Polední menu

Polední menu začíná od 11:00 do 15:00

4.12.2023
Polévka:
Frankfurtská s párkem
frankfurt soup with sausage
45,-
Hlavní jídla:
PASTA
Tagliatelle s hovězími kousky, zeleným pepřem, pórkem a parmazánem
Tagliatelle with beef pieces, green pepper, leek and parmesan
189,-
RISOTTO
Risotto se špenátovým pyré, pečenou červenou cibulí a fior di latte
Risotto with spinach puree, roasted red onion and fior di latte
189,-
LASAGNE
Lasagne s boloňským ragú, parmazánovým bešamelem a rajčatovou omáčkou
With bolognese ragout, parmesan béchamel and tomato sauce
179,-
STEAK
Ball tip steak se šťouchaným batátem, restovanou kapustou s kukuřicí a demiglace
Ball tip steak with mashed sweet potato, sauteed cabbage with corn and demiglace sauce
219,-
RYBA
Filet z pražmy s čočkovým ragú z belugy s kořenovou zeleninou a pečeným květákem
Sea bream fillet with beluga lentil ragout with root vegetables and roasted cauliflower
219,-
DEZERT
Cannoli s ricotto- kakaovým krémem s mandlemi
Cannoli with ricotta – cocoa cream with almonds
89,-

5.12.2023
Polévka:
Boršč se zakysanou smetanou
Borscht with sour cream
45,-
Hlavní jídla:
PASTA
Linguine s květákem, žloutkem, pancettou, pažitkou a pecorinem
Linguine with cauliflower, yolk, pancetta, chives and parmesan
189,-
GNOCCHI
Bramborové noky se salsiccia  ragú, rajčaty, parmazánem a rukolou
Potato gnocchi with salsiccia ragout, tomatoes, parmesan and arugula
189,-
LASAGNE
S krůtím masem, brokolicí, jarní cibulkou, cuketou, parmazánovým bešamelem a hráškovou omáčkou
With turkey meat, broccoli, spring onion, zucchini, parmesan béchamel and pea sauce
179,-
STEAK
Ball tip steak se šťouchaným batátem, restovanou kapustou s kukuřicí a demiglace
Ball tip steak with mashed sweet potato, sauteed cabbage with corn and demiglace sauce
219,-
RYBA
Filet z pražmy s čočkovým ragú z belugy s kořenovou zeleninou a pečeným květákem
Sea bream fillet with beluga lentil ragout with root vegetables and roasted cauliflower
219,-
DEZERT
Cannoli s ricotto- kakaovým krémem s mandlemi
Cannoli with ricotta – cocoa cream with almonds
89,-

6.12.2023
Polévka:
Kulajda s bramborem a houbami
Kulajda with potatoes and mushrooms
45,-
Hlavní jídla:
PASTA
Spaghetti “Puttanesca” s chilli, olivami, rajčaty,ančovičkami, kapary, bazalkou a mozzarellou
Spaghetti „Puttanesca“ with chili, olives, tomatoes, anchovies, capers, basil and mozzarella
189,-
RISOTTO
Risotto s krevetami, polosušenými rajčaty, rukolou a humří pěnou
Risotto with prawns, semi-dried tomatoes, arugula and lobster mousse
219,-
LASAGNE
Zeleninové lasagne s mozzarellou, bazalkou, parmazánovým bešamelem a paprikovou omáčkou
Vegetable lasagna with mozzarella, basil, parmesan béchamel and pepper sauce
179,-
STEAK
Ball tip steak se šťouchaným batátem, restovanou kapustou s kukuřicí a demiglace
Ball tip steak with mashed sweet potato, sauteed cabbage with corn and demiglace sauce
219,-
RYBA
Filet z pražmy s čočkovým ragú z belugy s kořenovou zeleninou a pečeným květákem
Sea bream fillet with beluga lentil ragout with root vegetables and roasted cauliflower
219,-
DEZERT
Cannoli s ricotto- kakaovým krémem s mandlemi
Cannoli with ricotta – cocoa cream with almonds
89,-

7.12.2023
Polévka:
Fazolová s mletým kuřecím masem, chilli, pórkem a zakysanou smetanou
Beans with minced chicken, chili, leek and sour cream
45,-
Hlavní jídla:
PASTA
Rigatoni “Amatriciana” s chilli, guanciale, rajčaty, česnekem a pecorinem
Rigatoni “Amatriciana” with chili, guanciale, tomatoes, garlic and pecorino
189,-
GNOCCHI
Bramborové noky s hříbkami a vyšlehanou gorgonzolou
Potato gnocchi with ceps and whipped gorgonzola
189,-
LASAGNE
S vepřovým ragú z panenky s kořenovou zeleninou, bešamelem a rajčatovou omáčkou
With pork ragout from tenderloin with root vegetables, béchamel and tomato sauce
179,-
STEAK
Ball tip steak se šťouchaným batátem, restovanou kapustou s kukuřicí a demiglace
Ball tip steak with mashed sweet potato, sauteed cabbage with corn and demiglace sauce
219,-
RYBA
Filet z pražmy s čočkovým ragú z belugy s kořenovou zeleninou a pečeným květákem
Sea bream fillet with beluga lentil ragout with root vegetables and roasted cauliflower
219,-
DEZERT
Cannoli s ricotto- kakaovým krémem s mandlemi
Cannoli with ricotta – cocoa cream with almonds
89,-

8.12.2023
Polévka:
Květákovo brokolicový krém s pažitkou
Cauliflower broccoli cream with chives
45,-
PASTA
Penne s omáčkou “Romesco”, křupavým lilkem, bazalkou a mozzarellou
Penne with „Romesco“ sauce, crispy eggplant, basil and mozzarella
189,-
RISOTTO
Risotto s pečenou dýní, šalvějí, řepou a tvrdým sýrem nakládaným v bylinkách
Risotto with roasted pumpkin, beetroot, sage and hard cheese marinated in herbs
189,-
CANNELONNI
Plněné trhaným králičím mase, pančetou, ůistovým špenátem , ricottou, bešamelem a jemnou česnekovou omáčkou
Filled with shredded rabbit meat, pancetta, creamed spinach, ricotta, béchamel and mild garlic sauce
179,-
STEAK
Ball tip steak se šťouchaným batátem, restovanou kapustou s kukuřicí a demiglace
Ball tip steak with mashed sweet potato, sauteed cabbage with corn and demiglace sauce
219,-
RYBA
Filet z pražmy s čočkovým ragú z belugy s kořenovou zeleninou a pečeným květákem
Sea bream fillet with beluga lentil ragout with root vegetables and roasted cauliflower
219,-
DEZERT
Cannoli s ricotto- kakaovým krémem s mandlemi
Cannoli with ricotta – cocoa cream with almonds
89,-